Kedves Válaszadó!Előre is köszönöm, hogy pár percet szánsz a kérdőívem kitöltésére, nagy segítség ez nekem.
Kérdőívemmel arra keresem a választ, hogy mennyire vagyunk nyitottak a saját, elfeledni látszó gasztronómiánk felé, mennyire tartjuk hagyományainkat. Ígérem nem lesz hosszú.
Köszönöm mégegyszer:Császár Szabina
Neme:
Életkora:
Magyarország melyik részén él?
Milyen gyakran jár étterembe?
Milyen éttermeket szokott meglátogatni?
Ha hagyományos tájjellegű magyar éttermet választ mennyire tartja fontosnak, hogy a régióra jellemző ételek (is) szerepeljenek az étlapon?
Mennyire nyitott az ilyen éttermek különlegességeire?
Elvárható-e egy régió gasztronómiájára specializálódott étteremtől, hogy a helyi (ős)termelők termékeinek felhasználásával készítsék az ételeiket?
Részt venne-e olyan rendezvényeken (fesztivál, speciális napok), amelyen egy étterem a saját régiójára jellemző ételeket, italokat, étkezési szokásokat mutatja be?
Egytől tizes skálán mennyire fontosak Önnek a hagyományok ismerete, alkalmazása illetve a fiatalabb korosztály számára ezek továbbadása?
Önnek van valamilyen ételallergiája?
Mennyire fontos, hogy egy étterem figyeljen azon vendégeire is, akik valamilyen ételallergiában szenvednek?
Milyen gyakran szokott otthon főzni?
Mely dolgok fontosak egy étel elkészítésénél a hétköznapokban?
Hol szokott alapanyagokat vásárolni?
Általában milyen ételeket készítenek otthon?
Mennyire hagyományosan készíti a magyar ételeket?
Ünnepek alkalmával (karácsony, húsvét) milyen ételeket készítenek?
Milyen alkalmakkor szoktak leginkább hagyományos magyar ételeket fogyasztani?
Nagyon köszönöm, hogy kitöltötte a kérdőívemet, nagyon sokat segített! Kérem kattintson az Adatok elküldése gombra, a kitöltés véglegesítéséhez.