Kézműves sajtok

A kérdőív célja, hogy vizsgálja a magyar lakosság sajtfogyasztási szokásait és felmérje viszonyukat a kézműves sajthoz.

Köszönöm, hogy hozzájárul a sajtkészítők munkájához!

KKASE - Sajtkészítők Egyesülete

Az Ön lakhelyének irányítószáma?

Válaszadó kora?

14-18	19-25	26-36	37-49	50-65	66-

Neme?

férfi	nő

Végzettsége?

alapfokú	középfokú	felsőfokú

Szereti Ön a sajtot?

igen	nem

Milyen gyakran fogyaszt sajtot?

naponta	heti 3-4 ×	heti 1-2 ×	havona 1-2×	évente párszor	nem eszek

Sajtvásárláskor mely szempontok és milyen súllyal esnek latba a választásakor?

Kérem értékelje az alábbi állításokat egy ötös skálán!

	nem fontos	kevésbé fontos	fontos	nagyon fontos	nem tudom
sajt ára Ft/kg
sajt íze
a vásárolt terméket már korábbról ismerte
vásárlás előtt megkóstolhatta
a sajtot maga a készítője árulja, nem kereskedő
a termék hazai termelőtől származik
bőséges a sajtkínálat a vásárlás helyén
figyelek az egészségemre
tisztaság van a vásárlás helyén
láttam a TV-ben vagy hallottam róla rádióban
érdekes cikket olvastam a sajtról és a készítőjéről

Hogyan viszonyul a különböző állatok tejéből készült sajtokhoz?

Ön szerint mitől kézműves a sajt? Kérem, soroljon fel minimum 4 db jellemzőt!

Evett már korábban hazai kézműves sajtot?

igen	nem

Ön szerint mennyire igazak az alábbi állítások a hazai kézműves sajtokra?

	nem igaz	kevésbé igaz	igaz	nagyon igaz	nem tudom
zamatosabb a boltinál
egészségesebb a boltinál
vitaminban gazdagabb a boltinál
ízvilága változatosabb a boltinál
eltarthatóbb a boltinál
olcsóbb a boltinál
legalább olyan finom, mint a külföldi
minőségibb a boltinál
ismertebb a boltinál

Ön hol vásárol hazai kézműves sajtot? Több választ is megjelölhet!

Egyéb

Látott már sajtkészítés bemutatót?

	igen
	nem

Ha látott sajtkészítés bemutatót, ajánlaná-e másoknak is a programot?

	igen
	nem

Ha nem, elutazna vidékre megnézni egy-egy nyitott sajtos portát és sajtkészítési bemutatót?

igen	nem

Hogyan vélekedik a sajtosok csoportos megjelenéséről?

	egyet értek vele	nem értek vele egyet	nem tudom megítélni
szeretem, ha egy helyen többféle sajtot is kipróbálhatok, megismerhetek
nagyobb bizalommal vagyok a sajtosok iránt, ha csoportosan árulják termékeiket
a csoportosan értékesítők jellemzőbben minőségi terméket kínálnak, mint az egyéni árusok
ha a sajtosok egy csoportban vannak egy rendezvényen, könnyebb megtalálni őket
vonzóbb számomra, ha más kulináris attrakcióval pl. borkóstolóval együtt szerepelnek a sajtosok
a sajtkészítővel folytatott beszélgetés sokat segít a sajtok megismerésében, kiválasztásában
jónak tartom a nyitott sajtos porták üzemelését a Magyar Sajtút Hálózaton
a hazai sajtkészítők együttes megjelenése jó hatással van a sajtfogyasztás népszerűsítésére

Milyen programokkal találkozna szívesen nyitott sajtos portákon, sajtútállomásokon?

Kérem, soroljon fel 4-et!

Köszönjük, hogy kitöltötte kérdőívünket! Kérem kattintson az Adatok elküldése gombra, a kitöltés véglegesítéséhez.