Ezzel a kérdőívvel elsősorban azt szeretném felmérni, hogy a liszt- és tejcukorérzékenyek valamint családjuknak van-e igényük vidéken speciális étteremre. Másodsorban pedig, hogy egy ilyen speciális éttermet meglátogatnának-e olyan személyek is, akik nem liszt- és tejcukorérzékenyek.